카카오의 다양성
다양한 유전, 품종과 유전적 특성은 초콜릿의 향미와 카카오의 미래를 구성하는 중요한 자산입니다.
LE CHOCOLAT
SAVE THE CACAO
카카오의 미래를 지키는 일
Save the Cacao는 초콜릿의 시작인 카카오를 기록하고, 카카오의 다양성, 연구, 교육과 지속 가능한 초콜릿 문화를 지원하는 것을 목표로 하는 르쇼콜라의 독립 프로젝트입니다.
르쇼콜라는 초콜릿을 이해하는 일에서 한 걸음 더 나아가, 카카오와 초콜릿의 미래를 위한 지식과 행동을 축적하고자 합니다.
카카오는 초콜릿을 만드는 원료이면서, 동시에 생태환경과 생산자의 삶, 지역의 역사와 문화를 함께 담고 있습니다.
Save the Cacao는 카카오에 관한 정보를 수집하고 번역하며, 연구와 교육 콘텐츠를 만들고, 장기적으로는 신뢰할 수 있는 기관 및 현장 프로젝트와 협력하는 것을 목표로 합니다.
초콜릿의 미래는 카카오를 지키는 것으로부터 시작됩니다.
Why Cacao Matters
카카오를 기록하고 지켜야 하는 이유
연구와 지식
카카오의 재배환경, 병해, 품종과 가공에 관한 지식을 이해하기 쉬운 언어로 기록하고 공유합니다.
생산자와 산지
카카오는 지역의 환경과 생산자의 경험을 통해 완성됩니다. 제품뿐 아니라 그 배경을 함께 기록합니다.
지속 가능한 초콜릿 문화
소비자가 카카오와 초콜릿을 더 깊이 이해할수록 지속 가능한 선택의 기반은 넓어집니다.
What We Support
후원으로 추진하는 활동
연구 아카이브
카카오 연구자료와 논문, 산업자료를 수집하고 정리합니다.
번역과 교육
해외 카카오 연구와 전문 정보를 한국어 콘텐츠로 번역하고 해설합니다.
산지와 현장 리포트
카카오 산지, 생산자, 브랜드와 제조 현장을 기록하는 콘텐츠를 시작합니다.
공개 초콜릿 아카이브
카카오와 초콜릿에 관한 공개 아카이브와 교육 자료를 구축합니다.
How Support Is Used
후원금 사용 원칙
연구자료 및 전문서적 구입
논문·산업자료 조사와 번역
카카오 산지 및 브랜드 취재
교육 콘텐츠와 공개 리포트 제작
Save the Cacao 페이지 및 공개 장부 운영
검증된 연구·교육·현장 파트너십 협력
Save the Cacao 전용 회계 및 공개 장부 체계를 준비하고 있습니다.
Support Save the Cacao
Save the Cacao 후원하기
현재는 공개 지갑 주소와 QR을 통한 후원 방식을 우선 제공합니다.
Ethereum Mainnet
ETH 후원 주소
0xa9cb447ECd5d5d3dA42acCDCbc8C519B121B4014
QR에는 지갑 주소만 담깁니다.
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Solana Mainnet
SOL 후원 주소
4meHhbhfxwV3Brvjo3CVUPmRTF4H3GsgUw3WNGQ4M7te
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후원 전 반드시 선택한 네트워크와 주소를 다시 확인해 주세요. 블록체인 전송은 네트워크 또는 주소를 잘못 선택한 경우 취소하거나 복구하기 어려울 수 있습니다.
Save the Cacao 후원은 투자상품이 아닙니다. 후원에 대해 토큰, 지분, 이자, 배당, 가격 상승, 매매 또는 투자수익을 제공하지 않습니다.
Transparency
후원금 투명성 보고서
후원 수령 내역
아직 공개된 후원 내역이 없습니다.
후원금 사용 내역
공개 장부를 준비하고 있습니다.
Roadmap
Save the Cacao 추진 단계
Foundation
- 프로젝트 페이지 구축
- 후원 전용 지갑과 공개 장부 준비
- 카카오 연구자료 아카이브 구축
- 번역·교육 콘텐츠 시작
Research & Partnership
- 연구기관·교육자·브랜드와 협력
- 카카오 산지 및 산업 리포트 발행
- 지원 대상과 선정 원칙 공개
Field Impact
- 검증된 연구·교육 프로젝트 지원
- 카카오 산지와 생산자 관련 현장 기록
- 연간 Save the Cacao Impact Report 발행
FAQ
자주 묻는 질문
카카오의 다양성, 연구, 교육과 초콜릿 문화에 관한 지식을 기록하고, 장기적으로 의미 있는 연구·교육·현장 프로젝트를 지원하는 르쇼콜라의 독립 프로젝트입니다.
연구자료 구입, 전문 정보 조사와 번역, 교육 콘텐츠 제작, 산지와 브랜드 취재, 공개 아카이브 운영 및 검증된 파트너십에 사용할 수 있습니다.
블록체인 전송은 승인 후 취소와 복구가 어려울 수 있습니다. 후원 전 네트워크와 주소를 반드시 확인해 주세요.
아닙니다. Save the Cacao 후원은 투자상품이 아니며, 토큰, 지분, 이자, 배당, 매매 또는 투자수익을 제공하지 않습니다.
현재 Save the Cacao 후원은 세제상 기부금 영수증 발급 대상이 아닙니다.
가능합니다. 연구, 교육, 카카오 산지, 브랜드 콘텐츠, 기술과 투명성 시스템 관련 협력은 CONTACT 페이지를 통해 제안해 주세요.
초콜릿의 미래는 카카오를 이해하고 기록하는 일에서 시작합니다.
Save the Cacao는 지식, 투명성, 협력을 바탕으로 작은 행동을 지속 가능한 기록으로 만들어가겠습니다.
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